- Abierto todo el año, 7 días a la semana
- Más de 650 referencias
- La etiqueta "Caviste Catalans
La experiencia del terruño en Vins d'Auteurs:
Si le pregunta a Olivier Huss por qué su bodega se llama Vins d'Auteurs, le dirá: "No se pueden vender vinos sin más, detrás hay personas". En Vins d'Auteurs, que abrió sus puertas en 2005, tenemos más de 650 referencias, y trabajamos con viticultores de gran sensibilidad, que dejan su impronta en los vinos".
Su tienda, que da a la plaza del mercado de Collioure, cuenta con más de 650 vinos. La marca ha hecho de las DOC Collioure y Banyuls su especialidad. "Trabajamos con lo mejor del departamento". A precios de finca.
"Tenemos una gama muy específica, y casi todos nuestros vinos proceden del Rosellón, una región que conocemos y amamos". Durante las vacaciones, cada día vendrá un productor a hablar de su vino. No dude en pedir consejo a Vincent Daure, antiguo sumiller. "Los vinos de Collioure, en general, tienen una estructura deliciosa, bañada por el sol", afirma.
Productos en oferta: Collioure- Banyuls- Maury- Côtes du Roussillon- Champagnes- Vinos de otros lugares- Alcoholes- Aceites de oliva- Vinagres
Abierto todo el año 7 días a la semana
Invierno: 10h/12h30 – 14h-19h
Primavera/Otoño: 10.00 h/12.30 h – 14.30 h/7.30 h
Verano: 9h30 – 20h00 (julio/agosto)
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