L'ATELIER 66

• Cocina casera
• Productos de temporada
• Circuito corto
• Menú asequible

L'Atelier 66 es el restaurante del Casino Stelsia de Collioure. Ofrece una cocina tradicional basada en los productos locales. No existe una carta propiamente dicha, sino una pizarra que se adapta a los productos de temporada y a las novedades. De miércoles a domingo, se puede elegir entre 4 entrantes, 4 platos principales y 4 postres. También están disponibles las sugerencias del chef. 

Animación:

L'Atelier 66 se transforma regularmente en un espacio de conciertos, con "Music Live", o de karaoke. En estas veladas, no hay ningún suplemento, nada es obligatorio, se puede cenar o simplemente tomar una copa mientras se disfruta de la animación. Se ofrecen todos los estilos, desde piano bar hasta rock'n'roll.